Merüljön el az operettek varázslatos világában,
miközben séfünk legkiválóbb ételeit élvezi.

Az est fellépő vendége: Drahos Evelin a Budapesti Operettszínház művésze.

Ízelítő a műsorból:

Eisemann M.– János legyen fenn a János hegyen – Kálmán Imre – Te rongyos élet

Huszka Jenő– Délibábos Hortobágyon
Kálmán Imre – Hajmási Péter, Hajmási Pál – Zerkovitz Béla – Gyere Te Nímand

Aperitif: French 75 koktél 

Előételek: 

-Rukkolás kevert saláta kecskesajttal

-Hideg libamáj zsírjában, ropogós tavaszi retekkel és újhagymával

-Lazackaviáros blini tejföllel és finomra vágott snidlinggel

Levesek:

-Fácán erőleves fácánpürével töltött fánkkal

-Sültpaprika-krémleves juhsajtos pirítóssal

Főételek:

-Fogasfilé roston sütve vajas spárgával és hollandi mártással

-Paprikás csirke galuskával és uborkasalátával

-Rosé kacsamell diós-almás-gombás vörösboros raguval és házi burgonyafánkkal

-Szarvascomb vadasan zsemlegombóccal

Édességek:

-Epres-túrós rétes vanília sodóval

-Gesztenyepüré rumos meggyel és tejszínhabbal

-Gundel palacsinta