- 3. Hideg libamáj
- 4.Mozzarella
- 6. Füstölt szarvassonka
- 13. Lazackaviáros blini
- 14.Kacsahúsos rétes
- 16. Csiga házában sütve
- 17. Békacombok roston
- 25. Sajttál
- 33. Tiszai lecsós kacsa
- 38. Rozsnyai kacsamell
- 40. Séf kedvenc kacsamelle
- 41. Falusi gulyás
- 42, Szürkemarha steak.
- 47.Sült lazacderék
- 48. Fogasszelet roston
- 51. Szarvascomb vadasan
- 52. Burokban sült fácán
- 53. Csirkepaprikás galuskával
- 55. Almás libamáj
- 56. Rakott libamáj
- 58. Báránygerinc
- 59. Bélszínjava Budapest módra
- 60. Sztroganoff Bélszíncsíkok
- Töltött káposzta