*Étlap
32. Szilvával töltött vadkacsa fahéjas szilva mártással, házi burgonyafánkkal
46. Burokban sült fácán saját mártásával, angol zöldbabbal
33. Kacsatál
47. Paprikáscsirke galuskával
34. Kacsamell Rozsnyai módra
35. Kacsamell vörösboros almapürével és kecskesajttal
xxx